Vino Proyecto Las Compuertas Cabernet Franc Botella 750ml
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Características del producto
Características principales
Bodega | DURIGUTTI |
|---|---|
Marca | Durigutti |
Tipo de vino | Tinto |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Cabernet franc |
Información nutricional
Es orgánico | No |
|---|
Otros
Maridajes | Pasta |
|---|---|
Graduación alcohólica | 12,5 % |
Aromas | Especias, fruta roja, mentolados |
Origen | Argentina |
Regiones | Las Compuertas |
Es bebida sin alcohol | No |
Tiempo en barrica | 9 meses |
Material del estuche | No incluye estuche |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Incluye estuche | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
FICHA TÉCNICA
Frutal, fluído y delicado.Presenta una gama aromática muy fresca de fruta roja y flores. Gana presencia en la copa con el correr de los minutos.Muy elegante, en boca posee un núcleo de frutas rojas y taninos finos, logrando un vino de gran equilibrio.
PRODUCTOR
Durigutti
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Franc
CORTE
100% Cabernet Franc
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Victoria - Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
1050
CRIANZA / BARRICADO
9 meses en huevos de cemento sin epoxi.
TEMPERATURA DE SERVICIO
15° a 18° C
ELABORACIÓN
Cosecha: manual en cajas de 18 kg. Maceración: en frío durante 3 días a 5° C.Fermentación alcohólica: con levaduras autóctonas en huevos de cemento sin epoxi a temperaturas controladas entre 22-25°C durante 18 días y realizando 3 pisonages diarios. Fermentación maloláctica: con bacterias autóctonas en huevos de cemento durante 25 días.
ENÓLOGO
Pablo Durigutti - Hector Durigutti
PAÍS
Argentina
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