Soplete Flambeador Cocina Gastronómico Repostería Gas Butano

Descripción

Ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados. Su diseño ergonómico la hace cómoda de usar, permitiéndote caramelizar, flamear, dorar y añadir textura a tus platos con total precisión. Con una llama potente de hasta 1300 °C y control de flujo ajustable, garantiza un rendimiento seguro y eficiente en cualquier ángulo.

Características principales:
- Alta potencia: Llama de hasta 1300 °C para un dorado rápido y uniforme.
- Control de llama ajustable: Regulación precisa del tamaño y potencia de la llama.
- Diseño ergonómico y compacto: Fácil de manejar y cómoda para un uso prolongado.
- Función de bloqueo: No es necesario mantener presionado el gatillo para operar.
- Uso seguro en cualquier ángulo: Llama azul constante con sistema anti-flare.
- Compatible con cartuchos de butano de 8 oz: Conexión estándar para fácil reposición.

Especificaciones:
- Dimensiones: 16,8 × 6,3 × 6,3 cm.
- Peso: 500 g.
- Combustible: Gas butano (cartucho no incluido).

Aplicaciones recomendadas:
- Caramelización de azúcar en postres como crème brûlée.
- Flameado de carnes y pescados para un acabado perfecto.
- Fundido de quesos y gratinados.
- Uso en catering y gastronomía profesional.

Garantía del vendedor: 30 días