Vinos Durigutti Las Compuertas Malbec Cabernet Franc 750ml

Descripción

Combo Vino Tinto Proyecto Las Compuertas Malbec 1914 + Malbec Cinco Suelos + Cabernet Franc + Criolla + Botella 750ml Bodega Durigutti Pack x 4 unidades - Donald Drinks

La bodega nació en el año 2002 como proyecto conjunto de los hermanos Héctor y Pablo Durigutti, ambos enólogos mendocinos. Ubicada en el corazón de Las Compuertas, Luján de Cuyo, la bodega combina conocimiento enológico y tecnología aplicada, siempre con la búsqueda permanente de la expresión del origen.
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Especificaciones 1914:

Más de 100 años de vida en una botella de vino. Es fermentado en huevos de cemento y posteriormente criado en un fudre de roble de 2000 litros.

Notas De Cata:

Es un Malbec compacto y texturizado con muy poco envejecimiento, fruta vibrante de ciruela y mora, taninos suaves y la frescura y concentración necesarias para envejecer.


Ficha Técnica:

Origen: Finca Victoria - Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.
Manejo del viñedo: orgánico con verdeo, poda guyot doble, riego por manto.
Elaboración: 100% Natural
Crianza: en el mismo fudre de roble durante 5 meses más 14 meses en huevo de cemento sin epoxi. Este vino no ha sido clarificado, estabilizado ni filtrado.
Vino certificado vegano.
Alcohol: 13,5%
Enólogos: Héctor y Pablo Durigutti.
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Especificaciones Cinco Suelos:

A partir de los resultados arrojados por los estudios de viticultura de precisión se obtienen cinco vinos de acuerdo a los diferentes perfiles de suelo provenientes de cinco diferentes parcelas del viñedo: franco arcilloso profundo, franco limoso, franco pedregoso, franco arenoso y franco canto rodado.

Notas De Cata:

Profundidad de color, puro, floral e intenso, tiene aromas de violetas y zarzas, fruta de mora crujiente y jugosa, acidez picante y una longitud de paladar tentadora.

Ficha Técnica:

Origen: Finca Victoria - Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.
Manejo del viñedo: orgánico con verdeo, poda guyot doble, riego por manto.
Elaboración: 100% Natural
Crianza: 8 meses en huevos de cemento sin epoxy. Este vino no ha sido clarificado, estabilizado ni filtrado.
Vino certificado vegano.
Alcohol: 13,1%
Enólogos: Héctor y Pablo Durigutti.
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Especificaciones Cabernet Franc:

Antiguo viñedo seleccionado y replantado en alta densidad, en suelos franco arenosos con canto rodado profundo, fermentado en huevos de cemento sin epoxi. Elegante y equilibrado.

Notas De Cata:

Refrescante, de cuerpo medio con taninos y granos firmes y fresca acidez. Sutil, herbáceo, estratificado y bien equilibrado con una precisión calcárea y notas de grafito, ciruela y hojas de grosella negra. Elegante, sabroso, con un final muy fino.

Ficha Técnica:

Origen: Finca Victoria - Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.
Manejo del viñedo: orgánico con verdeo, poda guyot doble, riego por manto.
Elaboración: 100% Natural
Crianza: 8 meses en huevos de cemento sin epoxy. Este vino no ha sido clarificado, estabilizado ni filtrado.
Vino certificado vegano.
Alcohol: 13,2%
Enólogos: Héctor y Pablo Durigutti.
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Especificaciones Criolla:

Tiene origen en un cuartel experimental de la finca así nace el primer vino mendocino de este varietal originario de Abruzzo (Italia).

Notas De Cata:

Brillante de color rojo rubi, en nariz presenta notas especiadas frescas, con dejos a ciruela y guinda. Tenso y fresco en boca con un final bien prolongado. Estructura media con taninos redondos.

Ficha Técnica:

Origen: Argentina
Elaboración: 100% Natural
Crianza: 2 meses en huevos de cemento sin epoxi.
Vino certificado vegano.
Alcohol: 12,4%
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