Vino Aguijon De Abeja Obrera Malbec 750 Ml

Descripción

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VINO AGUIJóN DE ABEJA OBRERA MALBEC

FICHA TÉCNICA
Vino concentrado, con buena estructura. Rojo rubí. Se perciben aromas a especias tales como pimienta negra y aguaribay combinado con frutas maduras y notas de mora. En boca, aterciopelado y con persistentes taninos perfectamente armonizados con un toque de acidez.
Tipo: Tinto
Variedad: Malbec
Corte: 100% Malbec
Lugar de Elaboración: Alto Valle de Río Negro, Argentina.
Crianza / Barricado: Crianza durante 8 meses en roble.
Elaboración: Maceración en frío durante 8 días a 8ºC.

Fermentación alcohólica con levaduras indígenas, con 4 remontajes diarios durante 25 días a 25º - 27ºC. Fermentación maloláctica en roble americano.
Enólogo: Pablo Durigutti - Hector Durigutti