Vino Mil Vientos Malbec Barrica 750cc San Juan

Descripción

MIL VIENTOS CRIADO EN BARRICA MALBEC
El uso de barricas de madera data de varios siglos. Originalmente se utilizaban como depósito para el vino, más tarde se observó que esos vinos mejoraban notablemente su aroma y sabor al pasar por barricas de roble. En nuestra bodega, utilizamos esta antigua práctica para la crianza de este vino. Crianza lenta y noble, que trae la esperanza de una larga vida.

variedad
100% Malbec

cosecha
2021

origen
La Bebida, San Juan

altura del viñedo
790 msnm

edad del viñedo
19 años

alcohol
14 % v/v

Especificaciones
Notas de Cata & Maridaje
VISTA Presenta color rojo violáceo intenso con tintes morados.

NARIZ Delicado e intenso donde se destaca aromas de ciruelas y sus confituras, violetas, notas de mentol, especias, todas ellas acompañadas por notas de chocolate y café aportados por el roble.

BOCA Entrada dulce, gran volumen y buena estructura, luego en el final de boca vuelven los aromas ya percibidos en nariz y persiste la suavidad de los taninos típicos del malbec argentino.

MARIDAJE Puede acompañar carnes rojas, quesos y pastas. Consumir entre 16 ºC y 18 ºC.

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