Gelatina Sin Sabor 1 Kg | Keto & Co® | Polvos Y Aditivos

Descripción

»Gelatina Sin Sabor | 1 Kg

• Bloom 220

• Ideal para uso alimenticio y repostero.

• Aporta excelente textura, firmeza y elasticidad a preparaciones como mousses, postres, caramelos, gomitas, pastelería y cocina molecular.

• Disolución rápida, sin grumos, y con alta capacidad gelificante.

• Presentación: polvo fino, color beige claro.

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