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DescripciĂłn
Cuando este libro apareciĂł por primera vez, en 2005, el encuentro entre la industria y las ciencias biolĂłgicas era tan novedoso y tan reciente que el tĂtulo mismo "Bio ÂżquĂ©?" se hacĂa eco del asombro ante ese acontecimiento. Pero en tan sĂłlo una dĂ©cada, la biotecnologĂa avanzĂł a pasos de gigante y de bacteria, y de virus , y transformĂł los sectores productivos y econĂłmicos en todo el mundo generando una nueva revoluciĂłn industrial. En esta versiĂłn recargada, Alberto DĂaz, un pionero en las investigaciones biotecnolĂłgicas, nos ayuda a entender quĂ© es eso de introducir informaciĂłn genĂ©tica en cĂ©lulas animales o vegetales para crear nuevos compuestos quĂmicos, alimentos o combustibles, nos explica las limitaciones y los riesgos que presentan sus aplicaciones, las repercusiones Ă©ticas y sociales de esta práctica, y nos alerta sobre la importancia de un desarrollo bioindustrial sustentable. Desde los primeros productos fabricados en los años ochenta con las nuevas tecnologĂas de ADN hasta la actualidad, son innumerables los desarrollos que ingresaron en el mercado y muchas más las promesas en curso. Hoy existe la biologĂa sintĂ©tica, la bioinformática y hasta la bioeconomĂa, y pasamos del proyecto genoma humano y la genĂłmica a una biblioteca de "Ăłmicas" proteĂłmica, metabolĂłmica y siguen los ommm . Esta nueva ediciĂłn recoge lo clásico y anuncia la avalancha de novedades de un mundo cada vez más bĂo y más tecno.
Nadir Libros.
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