Kit Insumos Cerveza Artesanal English Porter X 20 Lts

Descripción

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

Kit de Elaboración de Cerveza Artesanal English Porter - 20 Litros

Redescubrí la tradición cervecera británica con este kit para elaborar una English Porter, un estilo clásico que combina sabores tostados suaves y un amargor equilibrado. Diseñado para principiantes y expertos, este kit incluye todo lo necesario para que puedas crear una cerveza con carácter y autenticidad.

Características del Estilo English Porter
-Color: EBC 52.9, con un profundo tono marrón oscuro y reflejos caoba.
-Amargor: IBU 22.5, lo justo para balancear los sabores de la malta.
-Alcohol: 4.9%, una intensidad moderada para disfrutar en cualquier momento.
-Perfil de sabor: Notas tostadas predominantes con matices de caramelo y chocolate, sin ninguna aspereza quemada.

Incluye:
Mezcla de maltas seleccionadas 5.2kg:
-Malta Pale Ale: Base principal que aporta cuerpo y un sabor suave a cereal.
-Malta Múnich: Contribuye con profundidad maltosa y delicadas notas a pan tostado.
-Malta Caramelo 30: Aporta dulzura ligera con toques de toffee y miel.
-Malta Chocolate: Añade complejidad con sabores a cacao y café, esenciales para el carácter tostado del estilo.

Lúpulos Nugget (Alfa Ácidos: 13% a 15%):
Usados tanto para amargor como para aroma. Ofrecen un perfil de hierbas y resina que equilibra los sabores de la malta sin opacarlos.

Levadura US-05:
Proporciona una fermentación limpia y bien atenuada, dejando brillar los perfiles de la malta y el lúpulo con un balance perfecto.

Accesorios y herramientas esenciales:
-Clarificante para lograr un acabado limpio.
-Receta detallada y hoja de registro profesional para guiarte paso a paso en la elaboración.

Origen de la English Porter
La Porter es un estilo icónico que se originó en Londres durante el siglo XVIII. Fue la primera cerveza oscura en ganarse el corazón de la clase trabajadora inglesa, gracias a su sabor robusto y refrescante. Este estilo evolucionó para convertirse en una de las cervezas más representativas de la tradición cervecera británica.

Con este kit, podés disfrutar de la experiencia de crear una English Porter auténtica, perfecta para compartir y deleitarse con su sabor complejo pero equilibrado.

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HORARIOS:
LUNES a VIERNES de 9:00 a 17:00 hs.
SÁBADOS de 9:30 a 13:30 hs.