Vino Avanti Syrah San Juan Bodegas Bórbore 750ml Local

Descripción

Bienvenidos a DETODONLINESTORE

Avanti Syrah. Bodegas Bórbore.

"Viñedos: 0 has de espaldero alto ubicados en nuestra finca “Angaco”, en los faldeos de las
Sierras de Pie de Palo; 25 has de espaldero australiano en finca “ Las Palmeras”, San
Martín, Valle de Tulum y viñedos ubicados en la finca “Cochagual”, en la región homónima.

Elaboración: Fermentación: Maceración pre-fermentativa en frió durante 2 días, fermentación tradicional a temperatura controlada de 26ºC durante 8 días Maceración post-fermentativa de 6 días, prensado por prensa neumática. Adición de levaduras seleccionadas, control de acidez y ph.

Crianza:En tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, Fermentación malolactica natural en contacto con chips de roble francés y Americano durante 60 días. Estacionado en botella durante 3 meses a temperatura y humedad controladas, en cavas subterráneas.

Notas de Cata: A la vista presenta un color intenso con tonos violetas. Pleno de aromas y sabores frutales, con un suave especiado y un buen nivel y calidad de taninos.

Maridaje: Para disfrutar con pastas, animales de caza y carnes rojas. Beber preferentemente entre 15° y 16° C. Se aconseja destapar la botella una hora antes de servirlo."

Foto ilustrativa. Puede cambiar etiqueta, corcho, etc., de cosecha a cosecha.

Estamos en el barrio de Flores, cerca de la estación. Abrimos de Lunes a Domingo. También podés retirar por Quilmes, cerca de la estación, a combinar días y horarios.

Emitimos Factura A o B.

Gracias por visitarnos,