Fuente Recipiente De Acero Gastronomico Gn Cuba 1/1 20 Cm

Descripción

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Recipiente GN GASTRONORM 1/1 20 cm

Hecha totalmente de acero inoxidable, no suelta ningún residuo en los alimentos, manteniéndolos sanos.

Altamente durable, mantiene las características originales, conservando la belleza, higiene y durabilidad del material. Cuba con paredes laterales con rebaje interno para facilitar el apilado.

Rincones internos redondeados y más amplios para ayudar en la limpieza y al recoger los alimentos.

Características:
- Dimensiones producto (largo x ancho x altura): 530 x 326 x 200mm.


Gastronom (GN) es un formato que permite el uso de medidas estandarizadas que facilita el intercambio de contenedores y el tratamiento de los alimentos en las cocinas profesionales.

Los recipientes que utilizan este formato se pueden adaptar perfectamente a las plataformas, fregaderos, mesas de trabajo, refrigeradores, baños maría. Las posibilidades son ilimitadas ya que todos esos equipos están diseñados en torno a esos contenedores. Incluso muchos productos alimentarios están pensados para una compatibilidad óptima.

Estanterías de almacenamiento, carros, armarios, hornos, cámaras frías y calientes, baños maría, etc., están construidos conforme a este sistema.


El acero inoxidable es unos de los materiales más higiénicos que existen.

Su composición permite que la suciedad y agentes externos como el polvo y las bacterias no queden adheridos a la superficie. Es por ello que también es el material más utilizado en quirófanos y cocinas industriales.

Sus mayores ventajas:
- Máxima higiene y menor adherencia de la suciedad y agentes externos.
- Fácil limpieza y gran durabilidad.
- Resistente al calor y excelente conductor del mismo.
- Material reciclable.


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