Queso En Hebras Sardo Fonte Sobre 150 Grs
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Somos Quesos Fonte.
Empresa Familiar desde 1929.
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https://eshops.mercadolibre.com.ar/fontequesos
En nuestra familia, el amor por la producciĂłn de leche se ha transmitido de generaciĂłn en generaciĂłn durante más de 90 años. Recientemente, decidimos darle un valor agregado a esta preciada materia prima que nos conecta con nuestros orĂgenes y nuestra historia.
Asà nació "Fonte", un emprendimiento familiar dedicado a la fabricación artesanal de quesos. En nuestra fábrica, cuidamos meticulosamente cada detalle para crear quesos con sabores y calidad distinguida. Cada etapa del proceso es llevada a cabo con esmero, garantizando que cada bocado de nuestros quesos sea una experiencia única.
PRODUCTO: Queso En Hebras Sardo Fonte Sobre 150 grs
Nota: Ningun queso pesa igual a otro, son artesanales, puede haber diferencia de peso tratandose inclusive del mismo producto por envio.
Hacemos ventas mayoristas, minoristas.
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Con la denominaciĂłn de Queso Sardo Fonte, se entiende el queso de
baja humedad, madurado, elaborado con leche entera o estandarizada,
acidificada por cultivo de bacterias lácticas, coagulada por cuajo
de ternero o enzimas coagulantes adicionado de enzimas lipolĂticas.
Caracteristicas:
Receta Familiar
De Manufactura
Maduracion controlada de Humedad y Temperatura
Pasta de desgrane
Sin colorantes
100% Artesanal
Estilo Gourmet
Sabor suave de aroma muy intenso
Leche de vaca pausterizada
Tipo semiduro, duro
Textura desmenuzable, firme, escamoza, granulada y lisa.
Cascara natural negra
Color amarillo palido
Sabor muy saborizante, suave, salado
Contenido graso 48 %
Horma entera 2.8 Kg
1/2 Horma 1.4 Kg aprox
Cuña 250 grs aprox
Estacionados 3, 6 y 9 meses.
Procedencia de la leche de vaca:
Propio, Establecimiento Las Marias SA, Adelia Maria, Cordoba
Degusta tambien:
Queso Fonte Pepato
Queso Fonte Gouda
Queso Fonte Romano
Queso Fonte Parrillero/Provoletero
ATENCION / IMPORTANTE
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