Vino Nicola Catena Bonarda 2018 - Oferta Celler
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Características del producto
Características principales
Bodega | Catena |
|---|---|
Marca | Nicola Catena |
Línea | Nicola Catena |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Bonarda |
Año | 2018 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas | Especias |
|---|---|
Origen | Argentina |
Regiones | Mendoza |
Maridajes | Carnes |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 18 meses |
Graduación alcohólica | 13.5 % |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
FICHA TÉCNICA
Este vino proviene de una pequeña parcela en un viñedo de más de 80 años de antigüedad cuyos rendimientos en kilos de uva por planta son sumamente bajos, lográndose por ello una concentración y complejidad excepcionales.
Aromas intensos de regaliz, especias verdes como orégano y tomillo y boca con gran volumen y persistencia.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Catena Zapata
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Bonarda
CORTE
100% Bonarda
ALCOHOL
13,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
La Vendimia, El Mirador, Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
750
CRIANZA / BARRICADO
18 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN
Fermentación: Levaduras nativas. Maceración fría en barricas durante 4 días. debajo de 10º. Temp. Ferm. entre 25 y 30º C durante 15 días.
PAÍS
Argentina
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