Otronia 45° Rugientes Pinot Noir 2020
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Descripción
Bodega Otronia está ubicada en el corazón de la Patagonia en el paralelo 45´33, probablemente la última frontera del sur para cultivar viñas. El suelo calcáreo, los vientos permanentes y el clima seco garantizan una producción de uva orgánica libre de enfermedades.
Composición Varietal
100% Pinot Noir
Región
Sarmiento, Valles Patagónicos, Chubut
Elaboración
Fermentado en vasijas de hormigón.
Crianza
12 meses el 100% del vino en fudres de roble francés sin tostar.
Notas de Cata
Color: Rojo rubí delicado, con reflejos violáceos. Nariz: Se perciben frutas rojas como cerezas y fresas, combinadas con notas especiadas de pimienta negra, canela y toques minerales, muy característicos de este peculiar terroir. Es necesario tomarse unos minutos para descubrir las múltiples capas aromáticas de este gran Pinot Noir Patagónico. Paladar: Se caracteriza por su frescura y delicadeza. Muy complejo, de estructura media, elegante y fino.
Alcohol
13%
Enólogo
Juan Pablo Murgia
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