Champagne Vino Espumante Cruzat Naranjo Chardonnay X 750cc

Descripción

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Champagne Vino Espumante Cruzat Naranjo Chardonnay 750cc

Realizado por manos artesanas con la mejor materia prima, se caracteriza por su sabor fresco, frutal y mineral, ideal para regalarte instantes únicos llenos de sutileza. Un vino para disfrutar en su momento óptimo sin importar la ocasión.

Vino espumosos muy versátiles que tienen la frescura de un vino blanco pero con la estructura de un tinto. Van bien con frutos del mar, pesca de ríos, platos salados, mollejas, quesos y carnes rojas.


Productor: Cruzat
Bodega: Cruzat
Enólogo: Pedro Rosell y Lorena Mulet
Composición varietal: 100% Chardonnay
Viñedo: Luján de Cuyo - Mendoza



NOTAS DE CATA
Se muestra en copa de un hermoso color naranja asalmonado con un burbuja fina y delicada. Aromas florales, frutas rojas y té de manzanilla. Su paso por la boca resulta bien fresco y vibrante, sorprendiendo con un cuerpo y volumen muy poco habitual en vinos espumosos, hay cierta textura que le da mucho carácter.


MARIDAJE
Se trata de vinos espumosos muy versátiles que tienen la frescura de un vino blanco pero con la estructura de un tinto. Van bien con frutos del mar, pesca de ríos, platos salados, mollejas, quesos y carnes rojas.


ELABORACIÓN
La uva es despalillada y macerada en frío durante 25 días. Luego se sube la temperatura gradualmente, comenzando con la fermentación con levaduras indígenas. Posteriormente se realiza un prensado suave resultando un vino blanco de color naranjo pálido y con una gran concentración de aromas y sabores. Posteriormente se realiza la segunda fermentación en botella bajo el método tradicional, dejando el espumante durante 6 meses en contacto con sus lías.


Las fotos de la publicación son ilustrativas.


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