Heladera Para Madurar Carne Vondom - 415 Litros

Descripción

La calidad de un corte de carne está directamente relacionado al proceso y al tiempo de maduración.

Por eso, la Heladera para madurar carne Vondom es ideal para una maduración perfecta y tu carne será más tierna, más sabrosa y con un aroma único.

La carne debe reposar de forma continua bajo condiciones de humedad y temperatura completamente controladas.

Las enzimas comienzan a descomponer las estructuras de los tejidos y se forman las proteínas, un cambio natural que da como resultado una carne excepcionalmente tierna. Al mismo tiempo, la carne pierde humedad y las capas exteriores se secan, formando una capa protectora e intensificando el sabor.

La configuración perfecta para madurar carne es una temperatura de 2°C y un 85% de humedad.

Características:

Medidas del Producto:

Ancho: 59.5 cm
Alto: 186 cm
Profundidad: 68.5 cm

Motor compresor
Interior de acero inoxidable
Control de temperatura Touch (2-14º C)
Control de humedad (50-85%)
Luz UV
Peso neto 131 kg / Peso bruto 146 kg

Especificaciones técnicas:
Voltaje: 220-240v ac
Frecuencia: 50hz
Corriente: 1,3A
Energía: 85W
Clase climática: N; SN; ST

-Formas de envío:

Caba: de 3 a 8 días hábiles
Bs As: de 3 a 10 días hábiles
Interior: de 5 a 15 días hábiles

- Retiro:
Transcurridos las 72 hs hábiles de efectuada la compra, se podrá realizar el retiro, previa confirmación vía mensaje del nombre y dni de la persona que retira. SIN ESTOS DATOS CONFIRMADOS EN EL TIEMPO SOLICITADO LA ENTREGA NO SE REALIZARÁ.
Horarios:
Lunes a viernes de 10 hs- 16 hs en Esteban Echeverria

- Formas de pago: Tarjeta de crédito, Tarjeta de débito, Pago Fácil o Rapipago.
- Factura A
- Stock
- Garantía del producto


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