Vino Pequeñas Fermentaciones Marsanne Roussanne - Celler

Descripción

FICHA TÉCNICA

CATEGORÍA
Vinos

PRODUCTOR
El Porvenir de Cafayate

TIPO
Blanco

VARIEDAD
Blend

CORTE
50% Marsanne | 50% Rousanne

LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.

TEMPERATURA DE SERVICIO
8º a 10º C

ELABORACIÓN
Las uvas se cosechan manualmente y son transportadas en cajas de 20 kg para cuidarlas al máximo. Un doble proceso de selección y el uso de la gravedad mantienen su máxima pureza. Se realiza una micro-vinificación en búsqueda de vinos diferentes y que expresan otro relato de la región. ?En barricas de roble americano y francés reposan los vinos, selectos en calidad y origen.

ENÓLOGO
Luis Asmet - Paul Hobbs

PAÍS
Argentina