Dv Catena Cabernet Sauvignon Domingo Vineyard X3 - Celler

Descripción

FICHA TÉCNICA

CATEGORÍA
Vinos

PRODUCTOR
Catena Zapata

TIPO
Tinto

VARIEDAD
Cabernet Sauvignon

CORTE
100% Cabernet Sauvignon

ALCOHOL
13,5%

LUGAR DE ELABORACIÓN
Viñedo Domingo Vineyard, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza

ALTURA (S.N.M.)
1120

TEMPERATURA DE SERVICIO
16 a 18º C

ELABORACIÓN
Domingo Vineyard, ubicado en Tupungato, Valle de Uco, fue plantado en el año 1992 y tiene una altura promedio de 1.120 m.s.n.m. El suelo es aluvional de textura limosa con depositos de calcareo poblado densamente de canto rodado en la superficie y con una profundidad de 70 cm. A traves de un estricto y minucioso proceso de selección se ha obtenido una produccion limitada de solamente 34 barricas.

ENÓLOGO
Alejandro Vigil

PAÍS
Argentina