Pequeñas Producciones Cabernet Sauvignon - Oferta Celler
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Descripción
FICHA TÉCNICA
De color rojo intenso con aroma a frutos rojos maduros, con notas de vainilla y café aportadas por su paso en roble francés.
Concentrado, buena estructura y de persistente final. Carácter y personalidad para este Cabernet Sauvignon de gran tipicidad.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Escorihuela Gascón
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14,1%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
950
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble francés 100%. Crianza en botella: 24 meses en estiba.
ELABORACIÓN
Fermentación: 72 hs maceración en frío 10º C, 100% tanques de acero inoxidable, fermentación a 30º C, 30 días de maceración.
ENÓLOGO
Lic. Gustavo Marín - Lic. Lucía Vairetti
PAÍS
Argentina
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