Vino Malbec Dv Catena Nicasia Vineyard Designated 750 Ml
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Características del producto
Características principales
Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
Marca | D.V. Catena |
Línea | V.D Nicasia Vineyard |
Tipo de vino | Tinto |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Malbec |
Información nutricional
Es orgánico | No |
|---|
Otros
Maridajes | Carnes rojas a la parrilla, Ciervo, Cordero, jabalí |
|---|---|
Graduación alcohólica | 14 % |
Aromas | Moras maduras, Vainilla, frutos del bosque, licor, tabaco |
Regiones | Maipú - Mendoza |
Es bebida sin alcohol | No |
Tiempo en barrica | 2 años |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Descripción
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Vino Tinto Malbec Dv Catena Nicasia Vineyard Botella X 750mL
Productor: Catena Zapata
Bodega: Catena Zapata
Viñedo: Maipú, Valle de Uco, Mendoza
Composición varietal: 100% Malbec
Alcohol: 14%
Acidez: 5,45 g/l
pH: 3,72
NOTAS DE CATA
Es un vino elegante y complejo, de color rojo profundo con reflejos violetas.
A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de moras maduras y frutos del bosque, características del Malbec del viñedo Nicasia, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble.
En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es amplio, con taninos suaves y redondos, de final largo y persistente.
BARRICADO
24 meses en 100% Roble francés nuevo
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual, 3 momentos de cosecha. Fermentación: Fermentación en barriles de roble francés. Levaduras seleccionadas, máx. temp. ferm. 28° C, durante 17 días, con 29 días de maceración.
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes de caza, como el ciervo y el jabalí.
Las fotos de la publicación son ilustrativas.
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