Vino Tinto Saint Felicien Cabernet Sauvignon Botella X 750ml

Descripción

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Vino Tinto Saint Felicien Cabernet Sauvignon Botella X 750ml

Productor: Catena Zapata
Bodega: Catena Zapata
Viñedo: Angélica, Lunlunta, Maipú; Mendoza 920 (msnm)

Composición varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 13.7%
Acidez: 5,35 g/l
pH: 3,74

NOTAS DE CATA
- Color rojo rubí profundo.
- Se perciben en este vino aromas a frutas rojas, como cerezas y ciruelas maduras, junto a fragancias especiadas de pimienta negra y suaves notas de eucaliptus.
- En boca resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, con taninos maduros y sedosos. En el final de boca aparecen delicados sabores a tostado y vainilla.

BARRICADO
12 meses en roble francés y americano.

ELABORACIÓN
Fermentación con levaduras seleccionadas. 20 días de fermentación. Maceración pelicular: 28 días.

MARIDAJE
Carnes rojas asadas, carnes de caza, quesos añejados, cheddar, gouda o parmesano, platos con salsas, chocolate oscuro.

Las fotos de la publicación son ilustrativas.


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