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Características del producto

Características principales

Título del libro
In-N-Out Burger: A Behind-the-Counter Look at the Fast-Food Chain That Breaks All the Rules
Autor
Perman, Stacy
Idioma
Inglés
Editorial del libro
Harper Business
Tapa del libro
Blanda
Marca
Harper Business
Modelo
0061346721

Otras características

Cantidad de páginas
368
Altura
20 cm
Ancho
13 cm
Peso
0.29 kg
ISBN
9780061346729

Descripción

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In-N-Out Burger: una mirada detrás del mostrador a cadena comida rápida que rompe todas reglas

descripción del producto
“¡Este libro ofrece una lectura agradable tanto para los ávidos amantes de la comida como para los comensales novatos! El adelanto de Perman sobre la fascinante historia de In-N-Out es tan bueno como las deliciosas hamburguesas”.


—Mario Batali, famoso chef y autor de Molto Italiano
Una mirada detrás del mostrador a la cadena de comida rápida que rompe todas las reglas, In-N-Out Burger de Stacy Perman es la historia interna más vendida del New York Times de la familia detrás de la cadena de hamburguesas con sede en California con un culto que sigue a grandes suficiente para rivalizar con los Grateful Dead. Una jugosa historia no autorizada de un titán de la pequeña empresa, In-N-Out Burger fue nombrada uno de los mejores libros de negocios de 2009 de la revista Fast Company, y Fortune Small Business insiste en que debería ser una lectura obligatoria para los propietarios de empresas familiares, junto con Sweet Cohen de Rich Cohen. y Buddenbrooks de Low y Thomas Mann”.




Color:

Marca: Harper Business
Dimensiones: 0.20 x 0.13 x 0.02mts.
Peso del Producto: 0.29 Kilogramos.
Peso de Envio: 0.29 Kilogramos.
Modelo:

Ref:
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TIENDA AMERICAN OFFERS
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