Vino Luca Malbec- Old Vine Vintage
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LUCA OLD VINE MALBEC
Variedad: 100% Malbec
Origen: Valle de Uco (La Consulta y Gualtallary), Mendoza, Argentina
Elaboración: Producido a partir de viñedos de más de 50 años de antigüedad, resultando en vinos más concentrados e intensos.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, 35% de primer uso y 65% de segundo uso.
Notas de cata: Luca Old Vine Malbec es un vino de cautivante color rojo con matices violáceos profundos. Colmado de especias y aromas a cerezas rojas y negras amalgamadas con notas a chocolate. Mantiene la boca embebida con una nota de fondo a café expreso recién elaborado. Los sabores de los frutos se acentúan en el paladar, así como el vino que posee un cuerpo medio intenso combinado con una marcada acidez que conlleva a un final increíblemente persistente. Es un vino muy flexible debido a su concentración y balance.
Maridaje: Marida a la perfección con carnes, aves y quesos de sabor medio-intenso.
Añada: 2021 (puede variar según disponibilidad de la bodega)
VALLE DE UCO
Valle de Uco es una de las principales zonas vitivinícolas de Mendoza, de explotación más reciente y moderna. Enclavada entre 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, se caracteriza por suelos de composición muy heterogénea, arenosos y con presencia de manchas pedregosas. Presentan una importante pendiente, lo que favorece el drenaje. Estos factores, conjugados con las noches frías, dan como resultado frutos con alta concentración de colores y sabores.
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