Vino Vasco Viejo Blanco X6 Un. De López

Descripción

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VINO VASCO VIEJO BLANCO X6 UN. DE LóPEZ

El precio corresponde a 6 unidades.

FICHA TÉCNICA
Presenta un color amarillo con reflejos verdosos e intensos aromas de frutas blancas. En boca se revela con gran equilibrio y elegancia.
Tipo: Tinto
Variedad: Blend
Corte: Pedro Ximénez | Torrontés
Alcohol: 12,9%
Lugar de Elaboración: Luján de Cuyo y Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
Crianza / Barricado: La conservación se realiza en tanques de acero inoxidable.
Elaboración: Cosecha: Se realiza en forma manual, con el objeto de mantener la integridad de las uvas. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática. Elaboración: Obtenidos los mostos por prensa neumática, se establece un contacto íntimo con los hollejos en tanques de acero inoxidable, donde se produce la denominada maceración pelicular, a baja temperatura (5 grados centígrados durante 10 horas) con el objeto de disponer de mayor concentración de aromas propios de la variedad. Posteriormente, estos mostos plenos en aromas (liberados de los hollejos) se fermentan en tanques de acero inoxidable a baja temperatura (15 grados centígrados). Terminada la fermentación, se clarifican, se estabiliza a temperaturas de (-4 grados centígrados) y se filtra.

Garantía del vendedor: 180 días