Libro: The Wine Bible, 3rd Edition

Descripción

Libro: The Wine Bible, 3rd Edition

Descripción:
¡Es el libro sobre vinos más vendido de Estados Unidos, ahora completamente revisado, actualizado y en color!

Amado y confiable por todos, desde los recién llegados que comienzan su viaje enológico hasta enófilos, sommeliers, restauradores y conocedores de la industria, La Biblia del Vino es completa, entretenida, autorizada, bellamente escrita e infinitamente interesante. Página tras página profundiza al lector en los fundamentos (viñedos y variedades, clima y terruño) mientras agrega apartes apasionantes, consejos, anécdotas, definiciones, ilustraciones, mapas, etiquetas y más de 400 fotografías a todo color. Además esta 3ª edición completamente actualizada ofrece: Nuevos capítulos sobre Gran Bretaña, Croacia, Israel. Una nueva sección llamada En el Comienzo… El Vino en el Mundo Antiguo. Nueva sección de Grandes Vinos completamente revisada con botellas recomendadas para probar en cada país y región. Capítulos ampliados sobre Francia, Italia, Australia, América del Sur y EE. UU. Un glosario de uvas más profundo que incluye más de 400 variedades y una sección ampliada de Mastering Wine que incorpora los últimos avances científicos sobre el sabor y el olfato.

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