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Gestion De Alimentos Y Bebidas Para Hoteles Bares Y Restaura
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Gestion de alimentos y bebidas para hoteles bares y restaurantes - GALLEGO JESUS FELIPE |
|---|---|
Autor | GALLEGO JESUS FELIPE |
Idioma | Español |
Editorial del libro | PARANINFO |
Tapa del libro | No especificado |
Año de publicación | 2001 |
Otras características
Cantidad de páginas | 720 |
|---|---|
Tipo de narración | Libro |
ISBN | 9788428328050 |
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