Libro: Chile, En Particular (spanish Edition)
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Libro: Chile, en particular (Spanish Edition)
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Chile, en particular o “gritar en chileno como los piñones, el mote, los pájaros y las empanadas, tal vez como murmuraban el huemul y la razón”, de Lilianet Brintrup Hertling, es un libro que sorprenderá al lector. Sus referencias geográficas, históricas, culturales, culinarias y biográficas comienzan con la manducación: se mastican, se tragan, se degluten formando un bolo alimenticio inmediatamente descriptivo, valorativo y etopéyico. Bolo alimenticio amasado de cultura en un sentido amplio: la incorporación nutricional de las materias de los objetos se da al mismo tiempo que la articulación de sus nombres: “Esto no se va a quedar así, dijeron las muy puestas en su maternidad de ovario Seremos muchas y acabaremos con todo lo que nos entorpece.” Nutrición y tradición forman un mismo jugo digestivo de creencias, costumbres, usos y símbolos de una comunidad acuñados en la mezcla de la sílaba con el referente de la palabra y el sabor con que se la vocaliza.
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