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Vino Saurus Estate Merlot 6x750 Ml Familia Schroeder
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Características del producto
Características principales
Bodega | Familia Schroeder |
|---|---|
Marca | Saurus |
Línea | Estate |
Tipo de vino | Tinto |
Año | 0 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 6 |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Merlot |
Información nutricional
Es orgánico | No |
|---|
Registros de establecimiento
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 1111 |
|---|
Registros de producto
Número de inscripción de producto (RNPA) | 1111 |
|---|
Otros
Maridajes | Pollo, Pasta, Carne |
|---|---|
Graduación alcohólica | 14 % |
Aromas | Frutos rojos |
Origen | Argentina |
Regiones | Provincia de neuquén |
Es bebida sin alcohol | No |
Tiempo en barrica | 3 meses |
Material del estuche | Cartón |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Incluye estuche | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
VINO SAURUS ESTATE MERLOT
El nombre de los vinos Saurus se inspiró en el hallazgo de los huesos fosilizados de uno de los dinosaurios más grandes que habitaron sobre esta tierra, descubierto durante la construcción de la bodega Familia Schroeder en las agrestes planicies de la Patagonia Argentina.
Saurus Merlot presenta un color rojo profundo que denota su madurez. En nariz encontramos aromas complejos a frutos rojos con sutiles notas de menta y especias. De acidez agradable y tanino equilibrados, su breve paso por roble le aporta notas de vainilla con un largo y delicado final de boca.
VINIFICACIÓN
Dos días de maceración en frío con CO2, luego diez días de fermentación y posteriormente siete días de maceración a baja temperatura. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica 100% en tanques de acero inoxidable (espontánea).
CRIANZA
La totalidad del vino ha permanecido en tanques de acero inoxidable, poniéndose en suspensión sus finas lías periódicamente, hasta su estabilización y corte final.
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