Cardamomo En Grano Verde X 500 G

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Cardamomo en Grano Verde x 500 gr

El cardamomo es un fruto verde, que se usa como condimento y especia aromática, tanto para platos dulces como salados. Muy utilizado en la cocina oriental, India y de Sri Lanka. Tiene un aroma fresco otorgándole a las preparaciones un sabor único.

ORIGEN: India

Beneficios: Fruto verde, compuesto por una vaina que almacena y protege a varios granos en su interior. Grandes propiedades digestivas y carminativas. Alivia la distensión abdominal y evita el malestar digestivo.

Usos / Preparación: Se utiliza como condimento y especia aromática, por su particular aroma, tanto para platos dulces como salados. A su vez es la base de diferentes tragos/cócteles como también de infusiones y blends de tés, siendo el más conocido el Té Chai. Muy utilizado en la cocina oriental, Indú y de Sri Lanka.