Vino Ver Sacrum Garnacha 750cc Caja X6 Armanat Vinos
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Características del producto
Características principales
Bodega | Ver Sacrum |
|---|---|
Marca | Ver Sacrum |
Tipo de vino | Tinto |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 6 |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Garnacha |
Otros
Graduación alcohólica | 13,9 % |
|---|---|
Regiones | Chacayes |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 6 meses |
Descripción
VER SACRUM GARNACHA IG LOS CHACAYES
100% Garnacha Negra
Viñedo: Ubicado en la IG Los Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco. 1.100 msnm. Alta densidad, 10.000 plantas per hectárea. Espaldero bajo y gobellet. Suelo aluvial rocoso, ex lecho del Arroyo Grande.
Cosecha: Manual.
Maceración: Semi-carbonica con 25% de racimo entero por cuatro días a baja temperatura.
Fermentación: Levadura nativa, en recipiente de concreto crudo de 3.000L L, por 21 días, sin contacto pelicular.
Crianza: 50% en huevo de concreto, sobre lías, 50% en barrica de tercer y cuarto uso roble francés de 225L, por 6 meses, 8 meses de crianza en botella. FML espontanea en barrica.
Temperatura de Servicio: 14 grados
Graduacion Alcoholica: 13,9%
Enologo: Eduardo Soler
Crianza: 6 meses, 50% en huevo de concreto, sobre lías, 50% en barrica de tercer y cuarto uso roble francés
Composicion Varietal: 100% Garnacha Negra
Region: Los Chacayes, Vistaflores, Valle de Uco, Mendoza 1100 msnm
Bodega: Ver Sacrum
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