Gran Enemigo Corte Blend Bodega Aleanna Alejandro Vigil 750
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Características del producto
Características principales
Bodega | Aleanna |
|---|---|
Marca | Gran enemigo |
Línea | Gran Enemigo Corte |
Tipo de vino | Tinto |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Blend |
Otros
Maridajes | Carne, Pasta |
|---|---|
Graduación alcohólica | 13,9 % |
Aromas | Frutos rojos |
Origen | Argentina |
Regiones | Mendoza |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 7 meses |
Temperatura ideal de consumo | 17 °C |
Incluye estuche | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
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GRAN ENEMIGO CORTE
El Gran Enemigo es un conjunto de cuatro uvas con una mayoría de Cabernet Franc, 73%. "Adrianna y yo lo hacemos en honor al viejo estilo Pomerol donde Cabernet Franc se mezcló con las otras variedades de Burdeos", dice su enólogo Alejandro Vigil
Los vinos de El Enemigo, de la bodega Aleanna, son los vinos más personales de Alejandro Vigil, uno de los grandes enólogos de Argentina, enólogo jefe de Catena Zapata. La línea Gran Enemigo se centra en mostrar distintos terroirs de Valle de Uco y Luján de Cuyo a través del Cabernet Franc, cofermentado con un poco de Malbec.
Este Blend particularmente viene de el viñedo Adrianna, la joya de Catena, de suelos calcáreos que dan vinos con muchos matices y sutilezas, y una expresión un tanto salvaje. Fermentado con levaduras nativas y criado en foudres, este Gran Enemigo es redondo, equilibrado y tiene linda textura.
NOTAS DE CATA
En vista un púrpura profundo con reflejos rubí.
En nariz dulce, fruta en compota y notas de chocolate y vainilla.
En boca ataca dulce, algo astringente, de gran cuerpo y marcada acidez.
FICHA TÉCNICA
Productor: Aleanna
Origen: Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.
Varietal: Cabernet Franc | Petit Verdot | Malbec
Crianza: 18 meses en Roble francés y americano
Enólogo: Alejandro Vigil
Graduación Alcohólica: 13.9%
Temperatura de servicio: 16º - 18ºC
Conservación: en lugar fresco, seco, sin vibraciones y lejos de la luz solar.