Vino Ruca Malen Capitulo Tres Malbec Infuso Mendoza X 750ml

Descripción

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RUCA MALEN CAPITULO TRES MALBEC INFUSO x 750ml

Cuando conectamos con la naturaleza y logramos interpretarla, descubrimos diversas expresiones propias de cada terroir. En este capítulo, te mostramos cómo a través de la técnica, creamos vinos con estilos distintos y sorprendentes.
Proveniente de un Malbec de altura y clima frio, guiamos a este vino para mostrar su expresión más pura. Elaborado con suaves pisoneos buscamos transmitir la energía del lugar

VARIEDAD
100% Malbec

VINIFICACIÓN
Selección rigurosa en viñedo y en bodega. Las uvas se llevan por gravedad hacia el tanque de acero inoxidable, donde se trabaja la extracción con suaves pisoneos, infusionando las uvas de manera tal de no extraer mucha concentración, sino de obtener energía y fruta.
Se realiza una maceración en frío los primeros días, y posteriormente se fermenta con levaduras indígenas a temperaturas controladas.

NOTAS DE CATA
Vino de gran carácter en el que destacan sus notas a frutos negros, hierbas de campo y suaves notas minerales que aportan complejidad. En boca posee nervio, frescura y textura mineral que lo hacen único.

Las fotos de la publicación son ilustrativas.


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