Vino Tinto Durigutti Reserva Cabernet Franc 750ml

Descripción

Vino Tinto Durigutti Reserva Cabernet Franc Botella 750ml - Donald Drinks

La bodega nació en el año 2002 como proyecto conjunto de los hermanos Héctor y Pablo Durigutti, ambos enólogos mendocinos. Ubicada en el corazón de Las Compuertas, Luján de Cuyo, la bodega combina conocimiento enológico y tecnología aplicada, siempre con la búsqueda permanente de la expresión del origen.
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Las imágenes son únicamente de referencia. Consultar añada.

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Notas de Cata:

Color rojo de tonos azules con centro de copa profundo y brillante.
Expresivo, de buen caudal frutal donde las frutas roja madura se unen a las bayas para definir un estilo de vino que invita al sorbo. La crianza es evidente y el buen roble aporta notas especiadas a vainilla, tonos de cuero y frescura herbal.
Pleno en boca, de estructura importante que se vale de una buena acidez para aligerar su fluir e inundar el paladar con sabores frutales muy agradables. Taninos vigentes que además de afirmar el vino en su final prolongado aseguran su potencial de guarda.

Ficha Técnica:

Variedad: Cabernet Franc
Corte: 100% Cabernet Franc
Lugar de Elaboración: 30% La Consulta y 70% Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina.
Crianza: 12 meses 30% en roble americano y 70% en roble francés.
Cosecha: A partir de la última semana de abril.
Elaboración: Maceración en frío durante 5 días a 5º C. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas a 27º-28º C durante 20 días. Fermentación maloláctica en roble.
Enólogo: Pablo Durigutti - Hector Durigutti

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