Vino Cadus Appellation Tunuyán Criolla Chica De Cadus Wines

Descripción

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VINO CADUS APPELLATION TUNUYáN CRIOLLA CHICA DE CADUS WINES

FICHA TÉCNICA
Vino de color violáceo brillante. En nariz es fresco y frutado, con aromas a cerezas y ciruelas, y algunas notas minerales como grafito, que recuerdan a su añejamiento en concreto. Además, aparecen notas de hierbas de campo como tomillo y romero. En boca es jugoso y fresco, con textura firme pero de mucha amabilidad y largo de boca.
Tipo: Tinto
Variedad: Criolla
Corte: 100% Criolla
Lugar de Elaboración: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza.
Crianza / Barricado: Crianza en huevos de concreto con borras finas durante 11 meses.
Elaboración: Suelo arenoso y profundo, muy pobre y con baja materia orgánica.
Enólogo: Santiago Mayorga

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