Diseno Y Construccion De Una Planta Agro-industrial: Para El

Descripción

Diseno y construccion de una planta agro-industrial: Para el secado y empacado de productos medicinales y nutricionales, utilizando fuentes de energia renovable


Este libro ilustra el diseno y construccion una planta agro-industrial procesadora de productos medicinales y nutricionales, utilizando energia renovable, en Panama. Inicialmente se evaluaron factores relacionados con la actividad agro-industrial incluyendo factores condicionantes como la disponibilidad y mercadeo nacional e internacional de plantas medicinales y nutricionales; documentacion de valores etnobotanicos, usos y propiedades curativas; disponibilidad de energia solar (Heliofania); diseno del secador solar y componentes para asegurar eficiencia y productividad. Todos estos factores fueron considerados en la construccion de la planta procesadora. La comprobacion de su eficiencia fue evaluada a traves de diferentes ensayos de secado de plantas. Temperaturas, tiempos, humedad y pesos fueron esenciales para la obtencion de los diferentes grados de secados. Los resultados fueron muy favorables, manteniendose dentro de las normas establecidas en la literatura. Esta iniciativa ofrece oportunidades atractivas para la agroindustria y comercializacion de productos locales, como tes y especias, de una manera mas eficiente y considerando estandares de proteccion ambiental. .

Language : Spanish .

Paperback : 132 pages .

Item Weight : 8.6 ounces .

Dimensions : 5.91 x 0.3 x 8.66 inches.