Libro: La Biblia Del Tocino: Más De 200 Recetas Para Bacon Y

Descripción

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PRODUCTO: Libro: The Bacon Bible: More Than 200 Recipes for Bacon You Never Knew You Needed

DESCRIPCION:
Para los amantes del tocino de todo el mundo, un libro de cocina de celebración a todo color de uno de los alimentos más deliciosos y comentados del mundo: desayunos, almuerzos, ensaladas, pastas y mucho más.

Bacon es la estrella polar de Peter Sherman. En 2014, abrió BarBacon, un gastropub con temática de tocino en la ciudad de Nueva York, que obtuvo un éxito crítico y financiero inmediato, y se ha convertido en el gurú del tocino de referencia en el mundo.

Sherman tiene una devoción casi religiosa por el tocino, y en su tomo, The Bacon Bible, él y la desarrolladora de recetas Stephanie Banyas comparten más de 200 recetas que le muestran cómo incorporar tocino en casi cualquier comida que pueda imaginar. Existen los clásicos, como BLT, ensaladas en cuña y macarrones con queso, pero el libro realmente lo alienta a cocinar con tocino de maneras inesperadas con recetas como: Tocino Ramen Chipotle Tocino Tacos Tocino Bourbon Avena Panqueques Tocino frito Kentucky Atún Tocino Tocino Hummus Tocino y salsa de espinacas, tocino, bollos bao, albóndigas de tocino con vino de Oporto y salsa marinara con tocino ¡Y más!
Hay docenas de aderezos y salsas, un capítulo con una docena de ensaladas, sándwiches y tacos increíbles, y mucho más.

Sherman escribe en su introducción: “Este libro es tu Biblia. Te enseñará todo lo que necesitas saber sobre el tocino. Primero, te enseñaré cómo curar tocino perfecto y simple desde cero, y luego cómo mezclar cosas con algunos de mis condimentos favori...



Color:

Marca: Abrams Books
Dimensiones: 0.23 x 0.19 x 0.03mts.
Peso del Producto: 1.11 Kilogramos.
Peso de Envio: 1.11 Kilogramos.
Modelo: X

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