Libro: Azúcar Dulce, Especias Sensuales: Sabores Exóticos Pa

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PRODUCTO: Libro: Sweet Sugar, Sultry Spice: Exotic Flavors to Wake Up Your Baking

DESCRIPCION:
Una colección diversa y accesible de recetas mejoradas con especias que transformarán tu horneado y despertarán tus sentidos, de un pastelero con formación clásica.

Bienvenido a un mundo de especias y sabores exóticos, desde el cálido abrazo del clavo y el jengibre hasta el toque ardiente de los granos de pimienta y los chiles, desde el beso sensual del cardamomo y la rosa hasta las sorprendentes sensaciones del zumaque y el zaatar.

Con un lenguaje alentador, consejos invaluables y una pasión por el sabor, Malika Ameen busca llevar las especias más allá del ámbito de lo salado al mundo de lo dulce, donde pueden agregar de todo, desde un susurro delicado hasta un ponche sorprendente, a pasteles, tartas, galletas y barras. , helados y sorbetes, cortezas y croquetas, y más.

Las 78 recetas están ordenadas según los sentimientos y sensaciones que evocan: picante y cálida, floral y aromática, brillante y fresca, salada, terrosa y a nuez y compleja y misteriosa. Crea espectaculares platos como melocotón asado y natillas Borek para tu próxima reunión culinaria. Su aterciopelada crema de azafrán y sutil azúcar de cardamomo se encuentran dentro de capas ligeras y crujientes de masa filo. Actualice los clásicos con un nuevo giro, como Lusty Lemon Squares con una corteza de chocolate amargo especiado y salpicada de granos de pimienta rosa. Los niños y los jóvenes de corazón se deleitarán con los churros especiados con ralladura de naranja, vaina de vainilla y canela, acompañados de un...



Color: Blanco

Marca: Roost Books
Dimensiones: 0.26 x 0.20 x 0.02mts.
Peso del Producto: 0.98 Kilogramos.
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