Libro: Ferment: Una Guía Sobre El Antiguo Arte De Cultivar A

Descripción

¿Por qué comprar con MS GLOBAL?

Todos nuestros productos son nuevos e importados de Estados Unidos. Tenemos cobertura de entrega en todo el país
¡Tú compra está protegida! Ofrecemos 30 días de garantía por cualquier motivo. Lo anterior es adicional a la garantía de fábrica de cada producto.

- - - - - - - - - - - - - - -

PRODUCTO: Libro: Ferment: A Guide to the Ancient Art of Culturing Foods, from Kombucha to Sourdough

DESCRIPCION:
Un magnífico e inspirador recurso sobre fermentación para cocineros de todos los niveles.

Más de 120 recetas de alimentos cultivados familiares y menos conocidos: Celebrados en todo el mundo por sus beneficios para la salud y sus sabores dinámicos, los alimentos cultivados y fermentados están resurgiendo y se están convirtiendo en los pilares de las comidas diarias. En esta extensa colección, la pionera en fermentación Holly Davis comparte más de 120 recetas de alimentos cultivados familiares (y menos conocidos), como yogur, pepinillos encurtidos, kimchi, umeboshi, scrumpy y más. Contiene más de 100 fotografías, consejos útiles y cuadros informativos que ofrecen orientación sobre la incorporación de ingredientes fermentados a la dieta. Con una cubierta texturizada llamativa y lujosa y proyectos atractivos para fermentadores aficionados y experimentados. Holly Davis es chef, profesora y cofundadora de Iku Wholefoods en Sydney, Australia. Su experiencia se ha perfeccionado a lo largo de 40 años enseñando técnicas de fermentación en todo el mundo. Este brillante libro le llevará con seguridad a muchas aventuras culinarias. —Fergus Henderson, chef y fundador del restaurante St. JOHN Este libro de cocina será la piedra angular de toda cocina de conservación Con recetas y consejos para utilizar productos fermentados junto con comidas culturalmente relacionadas Incluye recetas como sésamo tostado y aderezo de miso, kimchi de rábano blanco crujiente, indio pepinillo de lima, kombuch...



Color:

Marca: Chronicle Books
Dimensiones: 0.25 x 0.20 x 0.03mts.
Peso del Producto: 1.09 Kilogramos.
Peso de Envio: 1.09 Kilogramos.
Modelo:

- - - - - - - - - - - - - - -

IMPORTANTE:
- Rapidez en envió: PRODUCTO DISPONIBLE para envió Internacional (Se demora aproximadamente 10 días).
- No realizamos factura fiscal
- Muchos de nuestros productos se venden en EEUU y vienen en idioma ingles (juegos, electrónicos, etc).
- Asesoría: Aclara todas tus dudas sobre compatibilidad en la sección de preguntas, estamos para servirte.

Garantía del vendedor: 30 días