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Fabricante | Crapsa |
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Marca | CASABE ( Crapsa ) |
Nombre del producto | Canela Molida Pura |
Formato de venta | Unidad |
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 02-041.201 |
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Número de inscripción de producto (RNPA) | Ex-2021-07520498 |
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CANELA PURA MOLIDA
Formato de Venta: 5 kg
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS.
Nuestra Canela importada de Vietnam y Sri Lanka , conocida científicamente como *Cinnamomum Verum*, es una especia que ha cautivado a las civilizaciones a lo largo de la historia. Su uso no solo se limita a la gastronomía; también tiene importantes beneficios para la salud. La canela pura molida es un polvo marrón oscuro, con un aroma cálido y dulce que puede realzar el sabor de una amplia variedad de platillos, desde postres hasta platos salados.
Es la corteza desecada y privada en su mayor parte de la capa epidérmica pulverizada. Sin la presencia de materias amiláceas extrañas ni otros productos ajenos a la canela.
Usos Culinarios
En la cocina, la canela molida es extremadamente versátil. Se utiliza en:
1. Postres: Como en tartas de manzana, pasteles y galletas.
2. Bebidas: Popular en cafés, chocolates calientes y tés.
3. Platos Salados: En algunas culturas, se añade a guisos y curries para aportar un toque especial.
Beneficios para la Salud
La canela pura molida no solo deleita el paladar, sino que también ofrece varios beneficios para la salud:
-Propiedades Antiinflamatorias: Ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.
-Antioxidantes: Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular.
-Regula el Azúcar en Sangre: Puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de glucosa.
- Mejora la Digestión: Conocida por ayudar en problemas digestivos y gastrointestinales.
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