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Características del producto

Características principales

Fabricante
Crapsa
Marca
CASABE ( Crapsa )
Nombre del producto
Canela Molida Pura
Formato de venta
Unidad

Registros de establecimiento

Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE)
02-041.201

Registros de producto

Número de inscripción de producto (RNPA)
Ex-2021-07520498

Descripción

CANELA PURA MOLIDA

Formato de Venta: 5 kg

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS.
Nuestra Canela importada de Vietnam y Sri Lanka , conocida científicamente como *Cinnamomum Verum*, es una especia que ha cautivado a las civilizaciones a lo largo de la historia. Su uso no solo se limita a la gastronomía; también tiene importantes beneficios para la salud. La canela pura molida es un polvo marrón oscuro, con un aroma cálido y dulce que puede realzar el sabor de una amplia variedad de platillos, desde postres hasta platos salados.
Es la corteza desecada y privada en su mayor parte de la capa epidérmica pulverizada. Sin la presencia de materias amiláceas extrañas ni otros productos ajenos a la canela.

Usos Culinarios

En la cocina, la canela molida es extremadamente versátil. Se utiliza en:

1. Postres: Como en tartas de manzana, pasteles y galletas.
2. Bebidas: Popular en cafés, chocolates calientes y tés.
3. Platos Salados: En algunas culturas, se añade a guisos y curries para aportar un toque especial.

Beneficios para la Salud

La canela pura molida no solo deleita el paladar, sino que también ofrece varios beneficios para la salud:

-Propiedades Antiinflamatorias: Ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.
-Antioxidantes: Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular.
-Regula el Azúcar en Sangre: Puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de glucosa.
- Mejora la Digestión: Conocida por ayudar en problemas digestivos y gastrointestinales.

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