Vino Tinto Malbec Judas Sottano Mendoza Lujan De Cuyo 750ml
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Características del producto
Características principales
Bodega | Sottano |
|---|---|
Marca | Judas |
Línea | Judas |
Tipo de vino | Tinto |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | 100% Malbec |
Información nutricional
Es orgánico | No |
|---|
Registros de establecimiento
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 1930324 |
|---|
Registros de producto
Número de inscripción de producto (RNPA) | 01628236 |
|---|
Otros
Maridajes | Cordero, Quesos curados, Ternera, carne de caza, cerdo |
|---|---|
Graduación alcohólica | 14,8 % |
Aromas | Especies, chocolate y menta, clavo de olor, notas a guindas, pimienta blanca, tabaco cassis |
Regiones | Perdriel. Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza |
Es bebida sin alcohol | No |
Tiempo en barrica | 2 años |
Temperatura ideal de consumo | 15 °C |
Descripción
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Vino Tinto 100% Malbec Judas Bodega Sottano Botella X 750ml
Productor: Sottano
Bodega: Sottano
Composición Varietal: 100% Malbec
Viñedo: Perdriel, Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina
Alcohol: 14,8%
NOTAS DE CATA
Rojo intenso, brillante, con tintes negros en su color, gran intensidad aromática y complejidad, predominio de notas a guindas, especies, tabaco cassis, pimienta blanca, clavo de olor, también algo de chocolate y menta.
ELABORACION
Se realiza un despalillado suave con cintas de selección de racimos y granos. Procediendo así a su fermentación en barricas cerradas horizontales con un tiempo de maceración de 7 días en frío. Serán 35 días de maceración total considerando la fermentación maloláctica con bacterias indígenas en barricas.
BARRICADO
24 meses en barricas de roble de primer uso (70% francés y 30% americano)
MARIDAJE
Cordero, Quesos Curados, Ternera, carne de caza, cerdo
Las fotos de la publicación son ilustrativas.
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