Vino Tinto Coquena Malbec San Pedro De Yacochuya 750ml

Descripción

Vino Tinto Coquena Malbec Bodega Yacochuya Botella 750ml - Donald Drinks

Los Valles Calchaquíes se caracterizan por su altura sobre el nivel del mar.
Tolombón está a 1700 metros de altura, y a esto se suma la gran cantidad de días de sol, escasas precipitaciones, suelos franco-arenosos, con muy poca materia orgánica y una gran amplitud térmica entre el día y la noche.
Una de las principales características de las uvas que se producen en altura es que, por la gran intensidad de los rayos solares, las pieles de estas son generalmente más gruesas y esto se traduce en vinos de gran estructura.

El Coquena Malbec de Bodega San Pedro de Yacochuya proviene de viñedos de altura en el corazón de Salta. Las uvas se cosechan a mano, asegurando que solo lo mejor llegue al vino. Después, el vino fermenta en tanques de acero inoxidable y pasa por una crianza en barricas de roble, lo que le da una estructura firme y elegante.

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Las imágenes son únicamente de referencia. Consultar añada.

Notas de cata:

Color: Rojo cereza con reflejos rubí.
Aromas: Perfil frutado y floral, aparecen notas de fruta roja madura como frutillas y cerezas en almíbar acompañado de aromas de flores violetas, lavanda y tulipanes.
Sabor: En boca una entrada seca, taninos sedosos y marcados, acidez jugosa y alcohol integrado, también aparecen notas frutales y presenta un final persistente y herbal.

Ficha Técnica:

Composición: 100 % Malbec
Método de elaboración: Fermentación regular
Crianza en madera: 6 meses en barricas de roble francés
Altura: 1500 msnm o más
Enólogo/a: Matias Etchart
Tipo de envase: Botella de 750 ml
País: Argentina
Provincia: Salta
Región: Zona Norte
Maridaje: Quesos semi duros

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