Harina De Coco El Cosaco Saludable Sin Tacc Bolsa 200 Gr

Descripción

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Harina de coco Sin Tacc El Cosaco
Presentación: 200 Gr.

La Harina de Coco es una alternativa ideal al gluten.

Es una harina sin blanquear ni refinar, que de esa manera conserva sus nutrientes naturales dado que el método empleado para el secado no expone al coco a altas temperaturas.

De composición baja en carbohidratos, con bajo índice glucémico, brinda además un aporte de proteínas y fibra. Se puede usar para preparar tortas, galletas, pastas, espesar cremas o para agregar a licuados, smoothies o cualquier receta que se desee ya que sustituye a la harina de trigo en un 100%.

Beneficios:
- alto contenido de fibra
- baja en carbohidratos
- bajo indice glucémico
- No contiene gluten
- rinde mucho mas que otras harinas
- es rica en proteína, fibra y grasa, convirtiéndola en una harina muy saciante.
- se mantiene estable en cocciones.
- es una buena fuente de ácido láurico. El ácido láurico es una grasa saturada que estimula el sistema inmunológico y la tiroides.
- es una buena fuente de manganeso.
- se utiliza muy poca cantidad.
- la harina de coco no es derivada de cereales.
- No contiene inhibidores de enzimas.
- tiene un sabor delicioso, suave

Información Nutricional: Porción de 15 Gr. (2 Cucharas de te)
- Energía: 45KCAL VD 2%
- Carbohidratos: 3,0Grs VD 1%
- Proteínas: 2,4Grs VD 3
- Grasas Totales: 2,6Grs VD 5%
- Grasas Saturadas: 2,4Gr VD 11
- Grasa trans: 0Grs VD -
- Fibra Alimentaria: 5,7Grs VD 23
- Sodio: 6,2Grs VD 0

¿El sello SIN TACC es lo mismo que el de SIN GLUTEN?

Aunque ambos se utilizan para referirse a productos que no contienen gluten, existe una diferencia:
- SIN TACC se refiere a la ausencia de ingredientes específicos (Trigo, Avena, Cebada y Centeno), y también que los alimentos no estuvieron expuestos a contaminaciones cruzadas.
- SIN GLUTEN acepta que se usen alguno de estos ingredientes siempre y cuando el producto final no supere los 10mg de gluten por kilogramo.

De igual manera, ambos sellos aseguran que el producto es seguro para su consumo dentro de una dieta libre de gluten.

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