Molde Para 3 Huevos De Pascua De 70 G (n°8) X 2 Un

Descripción

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Pack x 2 Moldes para 3 Huevos de Pascua de 70 g (nº8)

Dos planchas de molde para 3 huevos de Pascua de 70 g (nº8) cada una.

MARCA: New Garden >>>>>> ORIGEN: Argentina

USOS / PREPARACION: Ideal, práctico y fácil para elaborar huevos de Pascua.

Primero, se debe limpiar los moldes mediante un algodón con alcohol. Picar el chocolate cobertura o baño de repostería, y llevarlo a baño maría para fundirlo. En caso de utilizar chocolate cobertura, es importante recordar templar el chocolate para mejor textura, brillo y crocantez. Una vez derritido el chocolate, disponerlo sobre el molde. Distribuirlo en su totalidad, con leves movimientos o con ayuda de un pincel. Voltear boca abajo y retirar el excedente. Dejar secar, y repetir la aplicación en el molde las veces necesarias hasta adquirir el grosor deseado en la figura de chocolate. Una vez seco, desmoldar con cuidado y suavemente. Rellenar con frutas secas, lentejas de chocolate, garrapiñada y fruta deshidratada. Calentar una placa, y pasar rápidamente una de las tapas para luego proceder a sellar el huevo y cerrarlo. También se puede unir y terminar con chocolate y glacé, ayudado de una manga.

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