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Título del libro
THE GREAT ATLAS OF ITALIAN WINES
Autor
Avataneo, Alessandro
Idioma
Inglés
Editorial del libro
Rizzoli (USA)
Tapa del libro
Dura

Otros

Cantidad de páginas
384
Altura
29 cm
Ancho
23 cm
Peso
2,29 kg
Género del libro
Gastronomía
Tipo de narración
Manual
ISBN
9788891838551

Descripción

The Great Atlas of Italian Wines

Descripción:
La herramienta decisiva para comprender y saber cómo elegir y hablar sobre vinos italianos con competencia y gusto.

El gran atlas de los vinos italianos es un viaje a través de Italia como un país de vino. Cuenta e ilustra las principales denominaciones, región por región, con una descripción de las variedades de uva internacionales más extendidas y las variedades de uva italianas nativas más importantes. Los mapas combinados con infografías describen las características organolépticas de los vinos de cada área de manera clara e inmediata.

Único en términos de su contenido narrativo y científico y adecuado para expertos y personas curiosas por igual, el gran Atlas es una herramienta indispensable para los amantes del vino, una mina de información bien organizada para mantenerse a mano en todo momento. Es útil para viajar, estudiar, elegir un vino en un restaurante o bar de vinos, o crear su propia bodega. Los 1500 mejores productores se geolocan en los mapas detallados, con una lista de los 3000 vinos más representativos de la excelencia italiana, independientemente de la cosecha, como resultado de años de verificación cruzada en los datos de las principales guías y revistas nacionales e internacionales del sector.

El volumen se completa con las historias de 300 vinos que marcan el pasado, el presente y el futuro del vino italiano, con maravillosas reproducciones de sus etiquetas.

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