Finca Suarez Cabernet Sauvignon - Finca Suarez Cabernet
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Características del producto
Características principales
Marca | Finca Suarez Cabernet Sauvignon |
|---|---|
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Es bebida sin alcohol | No |
|---|
Descripción
FINCA SUAREZ CABERNET SAUVIGNON - FINCA SUAREZ CABERNET
Variedad:
100% Cabernet Sauvignon
Origen:
De nuestras fincas en Paraje Altamira, Mendoza, Argentina, Altitud 1100 msnm
Suelo:
Aluvional calcáreo
Antigüedad del viñedo:
20 años
Rendimiento:
7,000 kilos por hectárea
Cosecha:
Manual
Vinificación:
Maceración en frío 3 días a 10º. Fermentación con levaduras indígenas 25 días entre 26º y 32º. Fermentación maloláctica 100%
Crianza:
En pileta de hormigón durante 12 meses
Alcohol:
13%
Acidez
/
PH:
5,0 / 3,755
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