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Características del producto
Características principales
Bodega | Viña Las Perdices |
|---|---|
Marca | By The Glass |
Línea | Varietal |
Tipo de vino | Tinto |
Tipo de envase | Caja de cartón |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 3 L |
Varietal | Blend |
Otros
Maridajes | Carne, Pasta |
|---|---|
Graduación alcohólica | 14 % |
Aromas | Frutos rojos |
Origen | Argentina |
Regiones | Agrelo - Luján de Cuyo |
Es bebida sin alcohol | No |
Tiempo en barrica | 6 meses |
Material del estuche | No incluye estuche |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Incluye estuche | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
Blend de varietales propios de los viñedos de Viña Las Perdices en Agrelo, al pie de la Cordillera de Los Andes. Su crianza de 8 meses en roble francés y americano de tostado suave, intensifica las características de esta elegante combinación.
- Vinificación
Maceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8 °C, buscado resaltar el carácter frutal de este vino. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 5 días.
- Tipo de Crianza
8 meses en roble francés y americano de tostado suave.
- Notas de cata
Color rojo violáceo profundo. Complejidad y elegancia aromática con predominio de frutos rojos. Suave en boca untuoso con gran volumen y persistencia. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas o carnes blancas con salsas especiadas.