Libro: Mexican Today: Recetas Nuevas Y Redescubiertas Para
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CaracterĂsticas principales
TĂtulo del libro | Mexican Today: New and Rediscovered Recipes for Contemporary Kitchens |
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Autor | Jinich, Pati |
Idioma | Inglés |
Editorial del libro | imusti |
Otros
Cantidad de páginas | 320 |
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Altura | 2 cm |
Ancho | 21 cm |
GĂ©nero del libro | GastronomĂa |
Tipo de narraciĂłn | Novela |
ISBN | 9780544557246 |
DescripciĂłn
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PRODUCTO: Libro: Mexican Today: New and Rediscovered Recipes for Contemporary Kitchens
DESCRIPCION:
Recetas intrigantes para las comidas diarias de la anfitriona de la serie Pati de la serie PBS Pati's México
En su serie de televisiĂłn PBS, ahora en su quinta temporada, asĂ como en frecuentes en programas como The Chew, Pati Jinich, una madre ocupada de tres hijos, ha mostrado un talento para hacer que la cocina mexicana sea irresistiblemente accesible. Hoy en mexicano, comparte platos fáciles y generosos, tanto tradicionales como sus propios nuevos giros. Algunas son recetas regionales que ha recuperado del pasado y actualizado, como las enchiladas de los mineros con verduras y queso frescos o arroz borracho con pollo y chorizo, una especialidad del Yucatán. Los tacos "sudorosos" con tomates maduros y queso son tan convenientes que los venden en calles mexicanas por ciclistas. Las galletas de maĂz de su abuela se sienten tan contemporáneas ahora como lo hicieron entonces.
Pati ha "mexado" otras recetas en favoritos familiares como pizza mexicana con filete de falda a la parrilla y cebolla. Aún otros platos muestran la evolución de la comida mexicana al norte y al sur de la frontera, incluidos los hot dogs mexicanos y los tacos de pescado Cal-Mex con ensalada cremosa. Esta comida unirá a todos, una familia al final de una jornada laboral, un club de lectura o una comida para el vecindario. En todo momento, Pati es una animadora infecciosa, compartiendo tiendas de comida, gente y lugares detrás de las recetas.
• Houghton Mifflin Harcourt Publ
Color:
Marca: imusti
Dimensiones: 0.024 x 0.273 x 0.21 mts
Peso del Producto: 1.17 Kilogramos.
Peso de Envio: 1.17 Kilogramos.
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