Libro: Bistro: Classic French Dishes To Cook And Enjoy At
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CaracterĂsticas principales
Autor | Hutton, Laura Washburn |
|---|---|
Idioma | Inglés |
Editorial del libro | Ryland Peters & Small |
Tapa del libro | Dura |
Marca | Ryland Peters & Small |
Otros
Cantidad de páginas | 144 |
|---|---|
Altura | 22 cm |
Ancho | 18 cm |
Peso | 580 g |
GĂ©nero del libro | GastronomĂa |
DescripciĂłn
Bistro: Classic French dishes to cook and enjoy at home
DescripciĂłn:
Experimente el placer duradero de la cocina francesa tradicional con más de 60 recetas sin complicaciones para cada cocinero casero.
La cocina francesa es una de las mejores del mundo, y con tantos platos que ganan una nueva ola de popularidad, lo verá una y otra vez en los menĂşs de bisises bistros y restaurantes de excelentes restaurantes. Sin embargo, lo Ăşnico que la gente a menudo se equivoca sobre esta deliciosa cocina es que es complicado y no se puede recrear en casa. Sin embargo, es posible que se sorprenda de que los ingredientes, aunque de buena calidad y sabrosos, a menudo sean menos en nĂşmero de lo que realmente piensas. Esta es la belleza de la cocina francesa: quĂ© ingredientes básicos se recogen, se transforman en algo completamente sabroso y encantador. En Bistro no encontrarás escasez de platos clásicos. Desde y sopas a recetas de carne y mariscos, hasta ensaladas y lados hasta los postres, se encuentran gemas para que todos disfruten. Comience su cena con una selecciĂłn de cruditĂ©s, una bouillabaisse de vegetales o atĂşn carpaccio. Pase hacia la maravillosa y deliciosa platos principales, como un meunière de limĂłn mantecoso, un Ratatouille vegetal o un bistec y fritas simples. Y si tiene suficiente espacio para el postre, pruebe un SoufflĂ© de naranja de vainilla, una hermosa Tarte Tatin o algunos Mini Petit Fours. Para cualquiera que ama la buena comida y quiera dominar las recetas cotidianas y más que se encuentran en el corazĂłn de la cocina francesa, Bistro será su guĂa suave para perfeccionar sus platos tradicionales pero sin problemas.
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