Características

  • Título del libro Decoración de tortas y souvenirs
  • Autor Melina Glessmann
  • Idioma Español
  • Editorial Lesa
  • Año de publicación 2013
  • Formato Papel

Descripción del vendedor

DECORACIÓN DE TORTAS Y SOUVENIRS
Melina Glessmann
- LESA -

Este libro propone realizar no solamente las técnicas de decoración de tortas, sino que le proveerá, además, de una variedad de recetas, secretos y técnicas básicas detalladas, para lograr un resultado exitoso en los trabajos. Cada uno de los proyectos ha sido pensado, no sólo para las personas que se dedican a la venta de tortas, sino también para los profesores que dictan clases y por supuesto a aquellos aficionados al arte del azúcar. Como complemento de las tortas, se incluye un segundo capítulo con trabajos de souvenirs en porcelanba fría que nos aportan ideas para acompañar la torta principal y hacer que nuestras fiestas se luzcan en cada detalle. luzcan en cada detalle. No solamente se han utilizado las técnicas básicas que usualmente se emplean en la decoración detortas. Este libro aporta, además, la explicación y aplicación, de las técnicas, las herramientas y los materiales más actuales y novedosos.


ESPECIFICACIONES TECNICAS:

TOMOS: 1
FORMATO: 24 x 34 cm.
PAGINAS: 192 a todo color.
ENCUADERNACIÓN: Tapa dura, plastificada.
CD: Multimedia con todos los moldes que se encuentran en el libro listos para ser impresos desde la PC.

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Decoración De Tortas Y Souvenirs - Melina Glessmann - Lesa

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