Datiles C/carozo Egipto X 1 Kg Sin Azucar Agregada

Descripción

DATIL CON CAROZO

* ORIGEN : EGIPTO
* SIN AZUCAR AGRADOS
* 100% NATURALES

Son un superalimento natural, lleno de energía, fibra y nutrientes. Son los frutos de la palmera datilera (*Phoenix dactylifera*), y cuando se deshidratan (o se secan naturalmente en la planta), concentran aún más su sabor dulce y sus propiedades beneficiosas.

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## **¿Qué son los dátiles deshidratados?**

Son **frutos secos naturalmente dulces**, que pueden consumirse tal cual, en trozos o como pasta. Son muy usados en la cocina saludable y energética, y también como **sustituto del azúcar** en recetas.

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## **Propiedades y beneficios de los dátiles deshidratados**

1. **Fuente de energía rápida**

- Altos en **azúcares naturales** (glucosa, fructosa y sacarosa),
ideales para deportistas o como colación energética.

2. **Ricos en fibra**

- Favorecen la **digestión**, ayudan a prevenir el estreñimiento y
regulan el tránsito intestinal.

3. **Vitaminas y minerales esenciales**

- Aportan **potasio**, **magnesio**, **hierro**, **calcio**, **fósforo** y
**vitaminas del grupo B**, esenciales para el sistema nervioso y
muscular.

4. **Antioxidantes naturales**

- Contienen **flavonoides**, **carotenoides** y **ácido fenólico**,
que protegen las células del daño oxidativo y fortalecen el sistema
inmune.

5. **Propiedades antiinflamatorias y cardioprotectoras**

- Ayudan a reducir la inflamación y promueven la salud
cardiovascular.

6. **Mejora del estado de ánimo**

- Por su contenido en **triptófano** (precursor de la serotonina) y
B6, pueden contribuir a mejorar el estado de ánimo y el sueño.

7. **Aptos para dietas veganas y sin gluten**

- Son un ingrediente clave en la cocina saludable, aptos para todo
tipo de dietas.

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## **Usos culinarios de los dátiles deshidratados**

1. **Snack natural**

- Se pueden consumir solos, con frutos secos o rellenos con nuez,
almendra o mantequilla de maní.

2. **Endulzante natural en recetas**

- Perfectos para endulzar **batidos**, **postres**, **barritas
energéticas**, **trufas saludables**, o **panificados integrales**.

3. **Pasta de dátiles**

- Se puede preparar procesando dátiles con un poco de agua, para
usar como sustituto del azúcar o la miel.

4. **En ensaladas o platos salados**

- Aportan un contraste dulce delicioso en **ensaladas con queso**,
**couscous**, **quinoa**, o **tajines marroquíes**.

5. **Para cocinar o hornear**

- En **budines**, **tortas**, **galletas**, **brownies saludables** y
más.

6. **Con cereales y yogur**

- Troceados sobre **granola**, **avena** o **yogur natural** para un
desayuno o merienda nutritiva.

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## **Consejos y precauciones**

- A pesar de ser saludables, tienen **alto contenido de azúcares y
calorías**, por lo que se recomienda un consumo moderado (3–4
unidades por porción).
- Asegurate de elegir dátiles **sin azúcar añadido** ni glaseado.
- Guardalos en frasco hermético, en lugar fresco y seco o en heladera
si ya están abiertos.