Antropologia Eat Not This Flesh - Frederick Simoons

Descripción

EAT NOT THIS FLESH
Food avoidances in the Old World
Frederick J., Simoons
University of Wisconsin Press, 1961
* FIRST EDITION *
Hardcover, x + 241 pages. 16 x 24 cm.

### USED book, very good condition. Dust jacket is protected by a clear polyester sleeve. Clean interior without any marks or stains. ###

Hailed as a classic when initially published in 1961, Eat Not This Flesh is the first book that explored, from a historical and cultural perspective, taboos against eating certain kinds of flesh.
Frederick J. Simoons's research remains original and invaluable, the only attempt of its kind to reconstruct the origin and spread of food avoidances while challenging current Western explanations.
Simoons suggests that Westerners are too ready, even in the absence of supporting evidence, to cite contemporary thinking about disease and environmental factors to explain why certain cultures avoid particular kinds of meat. He demonstrates how historical and archaeological evidence fails to support such explanations. He examines the origin of pork rejection in the Near East, explores the concept of the sacred cow in India and the ensuing ban on beef, and reveals how some African women abstain from chicken and eggs, fearing infertility.
While no single explanation exists for food taboos, Simoons finds that the powerful, recurrent theme of maintaining ritual purity, good health, and well-being underlies diet habits. He emphasizes that only a full range of factors can explain eating patterns, and he stresses the interplay of religious, moral, hygienic, ecological, and economic factors in the context of human culture.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

### DISPONIBLE PARA ENTREGA INMEDIATA:

NO HAY QUE TRAERLO DEL EXTERIOR

ESTÁ DISPONIBLE PARA ENTREGA INMEDIATA ###


( TE # 41 )

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ESTAMOS EN EL BARRIO DE RECOLETA,
CERCA DE LA ESQUINA DE AV. SANTA FE Y AV. PUEYRREDÓN

Los envíos son siempre a cargo del comprador y el material sólo se envía previo pago
por Mercado Pago y/o transferencia bancaria del precio del libro + el costo del franqueo.

También puede ser retirado en nuestra librería:

de Martes a Viernes de 11: 00 a 16:00 hs.

*-* SÁBADOS Y LUNES CERRADO *-*


IMPORTANTE: A partir de la acreditación del pago, la preparación de un pedido para su despacho puede demorar de 1 a 2 días hábiles.

NO OPERAMOS CON CONTRA-REEMBOLSO .

SOLAMENTE HACEMOS ENVÍOS POR MERCADO ENVIOS .
NO EFECTUAMOS ENVÍOS A DOMICILIO POR OTROS MEDIOS

ANTE CUALQUIER DUDA, POR FAVOR PREGUNTE ANTES DE COMPRAR:
SU CONSULTA NO ES MOLESTIA.

#### Recomendamos consultar previamente si el libro está disponible.
Por lo general tenemos un único ejemplar de cada título publicado
y al mismo tiempo atendemos en nuestra librería, abierta al público. ####

* * * * * * * * * * * * ** * * * * * * * * * *

Tenemos miles de libros en castellano e inglés aún sin publicar.

CONSÚLTENOS SIN COMPROMISO

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
TAMBIEN OFRECEMOS UN SERVICIO DE BÚSQUEDA INTERNACIONAL DE LIBROS, NUEVOS O AGOTADOS, EN DIVERSOS IDIOMAS